Zdravý čokoládový koláč bez múky

0
4 025

Verili by ste, že aj čokoládový koláč sa dá pripraviť v zdravšej verzii, bez múky a pritom sa zachová bohatá chuť čokolády? Vyskúšajte tento koláč a uveríte! :o) Obsahuje aj jednu tajnú ingredienciu, ktorá je síce trochu netradičná, ale v koláči ju vôbec neucítite – cviklu.

Tento recept mám z relácie “Bez servítky” kde ho pripravovala superstáristka Veronika Danišová…

Čo budeme potrebovať:

250 g cvikle
50 g masla
100 g horkej čokolády 70% 
100 g trstinového alebo brezového cukru 
1/2 dcl javorového sirupu
2 menšie vajcia
50 g mletých orechov
15 g karobového prášku (kúpite v bio obchode)

Postup:

Ako prvé si uvaríme cviklu v šupe. Horúcu cviklu očistíme, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do mixéra spolu s maslom a nalámanou čokoládou. Všetko dobre rozmixujeme. Cukor, javorový sirup a vajcia rozšľaháme na svetlú penu, opatrne primiešame čokoládovú zmes a prisypeme orechy a karob. Vylejeme do tortovej formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 25 minút. Dobrú chuť :o) 

Ak sa ti článok páči, napíš komentár alebo ho podpor zdielaním:

komentárov

SHARE
Previous article8 originálnych (DIY) nápadov na Valentína
Next articleRecepty s medvedím cesnakom
Mirka
Volám sa Mirka, som mamina dvoch detičiek a som spoluzakladateľka familyzone.sk. Okrem písania článkov a príspevkov pre fanúšikov našich stránok, rada vyrábam rôzne handmade vecičky ako magnetky, hračky a počas týchto chladných večerov sa venujem najmä háčkovaniu. Tvorenie sa stalo súčasťou môjho života a som šťastná keď vidím, ako mi pod rukami rastie ďalší nový kúsok :)